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Cucurbita pepo, courge coureuse donnant de petits fruits côtelés de couleur ivoire strié de vert qui vire à l’orange en vieillissant. La chair est épaisse, orangée, très fine, ferme et sucrée. Goût prononcé rappelant à la fois celui de la châtaigne et de la noisette.
Cucurbita pepo, courge coureuse donnant de petits fruits côtelés de couleur ivoire strié de vert qui vire à l’orange en vieillissant. La chair est épaisse, orangée, très fine, ferme et sucrée. Goût prononcé rappelant à la fois celui de la châtaigne et de la noisette.
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